BARISTA PER STORICO CAFFÈ TRIESTINO

Il nostro storico caffè nel centro di Trieste, aperto da generazioni e frequentato da una clientela affezionata, ricerca un barista che sappia unire tecnica e cura del cliente. Lavoriamo miscele selezionate e offriamo una proposta di caffetteria classica accanto a una piccola carta di specialty coffee.

Responsabilità principali:

• Preparazione di caffetteria classica e specialty coffee al banco e al tavolo.
• Accoglienza della clientela abituale e dei turisti con la stessa cura e attenzione.
• Gestione del banco, della cassa e del rifornimento delle scorte durante il turno.
• Mantenimento degli standard di pulizia e ordine del locale.
• Supporto nella formazione dei nuovi colleghi sulle procedure del locale.
• Partecipazione a piccoli eventi e degustazioni organizzate dal locale.

Requisiti:

• Almeno 2 anni di esperienza come barista in caffetterie o bar di qualità.
• Buona manualità nella preparazione dei caffè e nella latte art.
• Predisposizione al contatto con il pubblico e buona resistenza nei turni di punta.
• Gradita la conoscenza di una seconda lingua, vista la clientela internazionale della città.